Czosnek, znany od wieków jako naturalny antybiotyk, jest prawdziwym skarbem jesienno-zimowej kuchni. Jego lecznicze właściwości mogą pomóc w budowaniu odporności, zwłaszcza w sezonie przeziębień. A co może być lepszym sposobem na włączenie go do codziennej diety niż domowy syrop czosnkowy? Przedstawiamy sprawdzone przepisy na syropy, które łączą leczniczą moc czosnku z przyjemnym smakiem.
Syrop czosnkowy – klasyka w nowoczesnej odsłonie
1. Syrop czosnkowy z miodem
Ten prosty syrop wykorzystuje naturalne właściwości antybakteryjne miodu i czosnku. Idealny na początkowe symptomy przeziębienia.
Składniki:
1 główka czosnku
1 szklanka miodu (najlepiej surowego)
Przygotowanie:
Czosnek obierz i zmiażdż.
Zalej czosnek miodem i odstaw w ciemne miejsce na około tydzień.
Po tym czasie przecedź syrop i przechowuj w lodówce.
2. Syrop czosnkowy z octem jabłkowym
Ocet jabłkowy dodaje syropowi czosnkowemu dodatkowych wartości odżywczych i wspomaga trawienie.
Składniki:
1 główka czosnku
1 szklanka octu jabłkowego
Przygotowanie:
Czosnek obierz, pokrój na drobne kawałki i zalej octem.
Mieszankę odstaw na 3-4 dni, następnie przecedź.
Syrop stosuj łyżeczkę dziennie, rozcieńczoną w wodzie..
Alternative medicine, natural home remedy for cold and flu. Glass jar with honey, lemon and garlic over bright grey background
3. Syrop czosnkowy z cytryną i imbirem
Dodatkowy zastrzyk witaminy C z cytryny oraz właściwości rozgrzewające imbiru to idealna kombinacja na zimowe dni.
Składniki:
1 główka czosnku
Sok z 2 cytryn
1 szklanka miodu
1 kawałek imbiru (około 5 cm)
Przygotowanie:
Czosnek i imbir obierz i zmiażdż.
Wymieszaj czosnek i imbir z sokiem z cytryn i miodem.
Odstaw w ciemne miejsce na około tydzień, następnie przecedź.
Regularne włączanie czosnku do diety to jeden z najlepszych sposobów na wzmocnienie odporności. Syropy czosnkowe to łatwa i smakowita forma, aby czerpać z jego dobroczynnych właściwości. Pamiętaj, aby przed rozpoczęciem jakiejkolwiek domowej kuracji skonsultować się z lekarzem, szczególnie jeśli masz jakiekolwiek choroby przewlekłe czy jesteś w ciąży.
Moc Polskich Warzyw
Moc Polskich Warzyw to kampania, która powstała z inicjatywy Zrzeszenia Producentów Papryki Rzeczypospolitej Polskiej. Obok ZPPRP, które koordynuje program, udział w projekcie biorą również: Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw, Stowarzyszenie Producentów Pomidorów i Ogórków pod Osłonami, Stowarzyszenie Malinowy Król, Stowarzyszenie Branży Grzybów Uprawnych oraz Stowarzyszenie Czosnek Galicyjski. Kampania jest finansowana ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw.